Cat I - Variété: SELINA - Calibre 20-40 mm Issues de nos méthodes de culture raisonnées préservant les sols et la biodiversité pour éviter le plus possible l'emploi de produits de santé des végétaux. Ces poireaux sont plantés "au trou" en juin pour avoir dès l'automne, un maximum de blanc. Le poireau cultivé sur l'exploitation est un poireau ''population'', c'est à dire de lignée et non hybride. Nous sélectionnons les variétés pour leur qualité gustative et non pour leur rendement.